Girovagando in rete in cerca di idee nuove, mi sono imbattuta in questo video.
Si tratta della ricetta del seitan. Mi incuriosisce moltissimo, qualcuna di voi l'ha mai preparato?
Gli ingredienti (aceto a parte) sono perfetti per chi ha gastrite, la cottura è in acqua e la preparazione è semplicissima!
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